和朋友約一約來個晚餐約會,
ita 義塔.創義料理顧名思義就是義式料理,
王品集團最新力作,也是價位僅次於石二鍋,
第二親民的平價美食。
讓ita帶我們進入義大利國度 (感覺怎麼好官方)
用餐的位置是台中台灣大道店,
就是過去西堤的舊址,
有別於王品其他餐飲店,
ita完全展現了居家X溫馨的質感,
大肆討論大肆說話都不會被白眼的環境,
想想去西堤和夏慕尼的自己都好氣質,
但是在這裡像BISTRO一樣自在,
BE ME的環境加上親民價格,
很適合周末全家聚餐(不過假日很是需要預約)
說真的,只要室內空間加上木頭,
整個環境就親切惹起來,
萬聖節前夕的佈置也不能少,
還有店員的創意,用棉線佈置成的蜘蛛網,
在這裡也有彷彿置身於國外,
BISTRO裡面特有的包廂式設計座位,
(BISTRO=小餐館)
餐點部分和其他餐廳一樣是套餐式,
一客$380另外加收服務費,
有麵包、沙拉、湯品、主餐、甜點、飲品,
麵包、濃湯、沙拉最快上桌,
麵包放置在可愛布袋裡面,
雖然是一般餐前麵包(羅勒小餐包)
這樣的小巧思就很特別。
番茄湯以及西西里海鮮濃湯,
好喝但是不多做介紹惹。
接著是這道特別的沙拉叫做『爐烤季節熱沙拉』,
(少有的熱沙拉٩(๑•̀ω•́๑)۶)
內容有青椒、杏包菇、馬鈴薯等蔬菜,
朋友點的感覺份量好多吃好久,
酸酸紅醬搭配蔬菜特別開胃,
『夏日蔬果沙拉』是蔬菜和水果的搭配,
生菜和蘋果、鳳梨作組合。
爐烤牛排義大利麵,
牛肉入口即化很軟嫩,
喜歡吃口感較有嚼勁的人兒不建議點這道唷,
因為牛肉真的頗軟嫩的,
像我喜歡有嚼勁的人會覺得有點空虛呢,
清炒香蒜口味的義大利麵就很有話聊惹,
過去不喜歡吃清炒義大利麵就是覺得很乾而且蒜味很重,
有時候調理不好會造成義大利麵有苦味,
放久更是不好吃,
這道主餐的義大利麵完全OVER清炒義大利麵可能的危機,
時時保有水分的麵體,帶點辣味但口感清爽,
濕潤而且鹹味恰到好處(♡˙︶˙♡)。
披薩除了有單種口味之外,
還有一次滿足不同人喜好的PIZZA總匯,
『泰式雞肉披薩+羅馬豔陽披薩+披薩球佐紅酒嫩牛肉』,
三款披薩組合而成,
泰式雞肉的蔥花似乎有點太多,
蓋過了泰式應該有的酸辣味道,
羅馬豔陽好似夏威夷披薩一樣,
鳳梨加上肉片的組合,也是萬年不敗,
餅皮厚度剛好不太厚不過薄,保有Q度,
餡料用料很大方,
幾乎蓋住討厭的邊邊部位,
口感濕潤好吃,不是濕到餅皮都濕濕爛爛那樣,
是醬汁讓餅皮具有剛剛好的濕潤程度。
不過我的疑問是...
披薩球佐紅酒嫩牛肉人呢...
可能是我太外行惹,
這大片披薩裡其實有紅酒嫩牛肉只是我沒發覺,
因為餡料真的太多惹,讓披薩看起來超豐盛,
其實當下也完全不疑有他是否有嫩牛肉的存在。
主餐部分結束,很快即將進入尾聲,
這時候是甜點和飲品上來,
野莓奶酪、檸檬起酥蛋糕,
特別介紹的是『檸檬起酥蛋糕』,
外表看似一堆杏仁片差點令人卻步,
才發現是CEREAL!!!! ε٩(๑> ₃ <)۶з是脆片啦
上面瓢蟲看蜂巢是巧克力製成,
蛋糕有新鮮檸檬的酸甜滋味 ♥♥♥
一定要點!!
最後介紹特色飲品,
楊桃鳳梨冰沙和檸檬蘇打優格,
楊桃汁和鳳梨的特別搭配,
楊桃汁味道略勝一籌,鳳梨果肉咬得到,
因為感覺很特別,所以點來嘗鮮看看,
果然是很值得令人期待的飲品,
另外另外,
檸檬蘇打優格就是檸檬加上可爾必思的味道,
酸酸的可爾必思也別具風味,
最後的飲品沒讓人失望。
ita是讓人放鬆的一間餐廳,
餐點份量剛剛好非常適合家庭,
更重要的是,服務人員服務太周到太親切惹。
(把我孩兒帶走讓我清靜清靜真的是很體貼)
ita義塔的官方網站
http://www.itahouse.com.tw/store_all.aspx#id11601
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台中市西區台灣大道二段405號
04-2329-2622
午間11:30~14:30(最後點餐時間14:00)
晚間17:30~22:00(最後點餐時間21:00)